Numa Caçarola, derreta 2c (sopa) de manteiga. Junte 2c (sopa) de farinha e cozinhe, mexendo por 2 minutos. Misture-lhe 1/2 chávena (1,2 dl) de leite e de natas e 1/2 colh (chá) de caril.
Deixe levantar fervura, diminua o lume e cozinhe até o molho ficar ligeiramente grosso.
Junte 300g de camarões descascados e descongelados e 50g de queijo parmesão.
Rectifique o sal e se gostar adicione um pouco de piripiri. Ao lenantar fervura, retire do lume e sirva imediatamente sobre a massa cozida. (qualquer tipo de massa a gosto)
BOM APETITE!!!!!
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